随着大连进入盛夏，养老院的长辈们更需要通过饮食调节应对湿热天气。为响应健康需求，大连知名养老院特邀中医营养师团队，结合本地气候特点及老年人常见健康问题，推出5款夏季专属清热养生汤品，主打“清爽滋补、防暑护心”，让长辈们喝出健康与活力。
荷叶冬瓜薏米汤：
以新鲜荷叶、冬瓜和薏米为核心，搭配猪骨慢炖，既补充钙质，又通过冬瓜的利水功效和荷叶的清香解暑，帮助缓解高血压、水肿问题，尤其适合心血管健康调理。
绿豆百合莲子羹：
精选优质绿豆、百合和莲子，精心熬煮。绿豆清热解毒，百合润肺安神，辅以莲子健脾，口感清甜微凉。此汤特别针对夏季失眠、烦热的老人，搭配低糖配方，兼顾糖尿病患者的饮食需求。
菌菇豆腐三鲜汤：
精选大连本地鲜菇，搭配嫩豆腐与鲜虾仁，富含优质蛋白和膳食纤维，低脂高营养，增强免疫力。汤底用昆布提鲜，替代传统高钠调味，呵护长辈的血压健康，清淡鲜美，营养丰富。
苦瓜黄豆炖鸡丝：
苦瓜降火不伤胃，黄豆补充植物蛋白，鸡丝提供易吸收的动物蛋白，搭配蜜枣调和苦味，适合消化功能较弱的长辈，促进食欲的同时稳定血糖。
银耳雪梨枇杷露：
创新加入枇杷果肉，银耳胶质润燥，雪梨生津止渴，冷藏后饮用更添清凉。此款甜汤不仅解暑，还能缓解老人夏季干咳、咽干等不适。
养老院营养团队强调，所有汤品均采用当季新鲜食材，烹饪过程严格控盐控油，并针对慢性病群体个性化调整配方。此外，每周还会举办“养生汤品品鉴会”，由营养师现场讲解食疗知识，让长辈们吃得明白、喝得健康。这一系列举措，不仅传递了科学养生理念，更彰显了机构“以食为药，以汤传情”的精细化服务宗旨。
